“Dinner in the sky”, l’esclusiva cena a 50 metri d’altezza con gli chef stellati

Dal 15 al 30 settembre 2016 sbarcherà anche a Roma "Dinner in the Sky", il format diffuso in tutto il mondo che offre esclusivissime cene a cinquanta metri d'altezza in compagni di chef stellati. Solo ventidue ambitissimi coperti, per un'esperienza unica nel suo genere. L'evento si terrà a Testaccio dove, dal piazzale antistante la Città dell'Altra Economia, la struttura che ospiterà i fortunati commensali, sarà innalzata a cinquanta metri di altezza, dove fluttuerà sorretta da un gru. L'effetto è davvero quello di volare sopra la città godendo di un panorama mozzafiato.

"All’evento parteciperanno diversi chef stellati italiani ed internazionali – si legge nell'annuncio dell'iniziativa – Durante le cene, nelle sessioni serali, lo chef “del giorno” raggiungerà personalmente gli ospiti a 50 metri di altezza, per presentare i propri piatti e discutere del menú. Questa atmosfera esclusiva, il cibo raffinato ed il contatto diretto con chef straordinari, contribuiranno a lasciare un segno indelebile nella memoria di ciascun ospite.

I biglietti sono già in vendita online e a prezzi tutto sommato abbordabili vista la qualità dell'offerta: 49 euro per il wine tastino, 159 per il menù da quattro portato. Oltre al pranzo e la cena l'offerta prevede anche il brunch a 69 euro e la formula cocktail. Da poco sono stati resi noti i nomi dei dieci chef protagonisti delle "cene volanti": Loy Caceres, Lele Usai, Cristina Bowerman, Luciano Monosilio, Marco Martini, Andrea Fusco, Francesco Apreda, Iside De Cesare, Anthony Genovese, Giuseppe di Iorio.