Vendevano Hot Dog davanti al Vaticano: fermati due “uomini barbecue”

Due venditori ambulanti di Hot Dog fermati davanti al Vaticano. In pratica indossavano una struttura di tubi metallici che conteneva una bombola di gas dietro e una griglia davanti con cui cucinavano i panini mentre camminavano. La polizia locale li ha fermati in via Porta Cavalleggeri. Al momento del controllo, i venditori, accompagnati da una terza persona, hanno giurato di essere regolari e in possesso delle necessarie autorizzazioni.

Gli ispettori della Asl hanno però verificato che il cibo e le salse venivano immagazzinate in un contenitore termico all'interno di un'automobile. La temperatura al suo interno era di 15 gradi, 4 gradi sopra la temperatura massima prescritta dalla legge. Gli agenti poi hanno fatto alcune verifiche sulla sicurezza delle "cucine mobili" e sull'igiene dei cibi, visto che i due vendevano in strade trafficatissime e piene di turisti e pedoni, con i cibi esposti all'aria e al vento, protetti solo da protezioni in plexiglass. Accompagnati i tre negli uffici per ulteriori accertamenti gli agenti, oltre alle sanzioni amministrative, hanno proceduto al sequestro penale di tutte le attrezzature.