Se ne è andato Alberto Pica, re dei gelatieri romani
Se ne è andato questa notte Alberto Pica, considerato il re dei gelatieri romani. Pica era il proprietario della famoso bar gelateria in via della Seggiola, proprio affianco al ministero di Grazia e Giustizia. Un locale dal sapore antico e dalle apparenze dimesse, ma che nasconde all'interno un vero e proprio tesoro: un gelato fatto con passione e in maniera 100% artigianale.
Alberto Pica era il Presidente dell'Associazione Italiana Gelatieri, ruolo nel quale ha promosso e diffuso lungo la penisola la passione per un gelato fatto a regola d'arte, con prodotti genuini e salutari. Solo lo scorso anno il Gambero Rosso lo aveva insignito del Premio speciale Del Gusto assegnato dalla Stampa Estera, proprio per la sua lunga carriera. I funerali si terranno domani alle 14.30 nella chiesa di Santa Maria in Trastevere.
