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Sagre nel Lazio: Festa della frittura a Vallerano dal 3 al 5 giugno 2016

Per il lungo ponte del 2 giugno a Vallerano, in provincia di Viterbo, si tiene la Sagra della frittura, dove gustare sia le tradizionali fricciolose che baccalà, fiori di zucca e verdure in pastella. Scopriamo insieme il programma di questa gustosa sagra.
A cura di Giuditta Danzi
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sagra della frittura
La sagra della frittura a Vellerano (foto di Wikipedia).

Da venerdì 3 giugno a domenica 5 giugno 2016 si tiene a Vallerano, in provincia di Viterbo, la Sagra della frittura. Baccalà, zucchine, melanzane e quant’altro saranno serviti tutti rigorosamente fritti secondo l’originale ricetta che si tramanda in famiglia in questo paesino della Tuscia viterbese. Nel menù della sagra anche le fricciolose, delle crespelle tipiche della zona, le pennette all’arrabbiata, hamburger e salsicce, il tutto annaffiato da birra o vino locale a seconda dei propri gusti. Come dessert si può scegliere se continuare a omaggiare la frittura con i bomboloni e le ciambelle fritte, oppure se degustare uno dei dolci locali. Oltre al cibo non mancheranno anche giostre e giochi gonfiabili per i bambini e musica dal vivo. Ecco il programma della sagra della frittura di Vallerano:

Venerdì 3 giugno

17.00 – Apertura bancarelle, giostre e gonfiabili per bambini
18.00 – Apertura stand per vendita bibite e panini
20.00 – Apertura stand gastronomico
21.30 – Sunday trio in concerto

Sabato 4 giugno

12.30 – Apertura stand gastronomico
17.00 – Apertura bancarelle, giostre e gonfiabili per bambini
18.00 – Apertura stand per vendita bibite e panini
20.00 – Apertura stand gastronomico
21.30 – Arya 51, Tributo a Gianna Nannini

Domenica 5 giugno

12.30 – Apertura stand gastronomico
15.00 – Apertura giostre e gonfiabili per bambini
18.00 – Apertura stand per vendita bibite e panini
20.00 – Apertura stand gastronomico
21.30 – Musica dal vivo

Come arrivare a Vallerano

La sagra della frittura si tiene nel giardino comunale di Vallerano, a poco meno di 100 km da Roma. Per arrivarci in macchina, prendete il Grande Raccordo Anulare e prendete l’uscita 5 per la Cassia Veientana. Percorrete questa strada per una decina di chilometri e poi continuate su via Cassia. Seguite le indicazioni per Nepi/Civita Castellana su via Nepesina. Seguite le indicazioni per Vallerano e in circa un’altra decina di km sarete arrivati a destinazione. Se preferite potete anche prendere l’autostrada A1 verso Firenze e uscire a Magliano Sabina.

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