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Sagre nel Lazio: festa degli gnocchi de soreca a Valmontone dal 10 al 12 giugno

A Valmontone, paesino del Lazio, torna la Sagra degli gnocchi de Soreca, un tradizionale tipo di pasta fatta a mano. Sul menù della sagra anche carne alla griglia e tante attività per un weekend a misura di adulti e bambini.
A cura di Giuditta Danzi
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Sagra degli gnocchi de soreca a Valmontone (foto di Wikipedia).

Da venerdì 10 giugno a domenica 12 giugno 2016 si tiene la V Sagra degli gnocchi de Soreca a Valmontone, in provincia di Roma. Nel paesino del Lazio, tre giorni interamente dedicati a questo particolare tipo di pasta fatta a mano tipico dei Castelli Romani, che, come si intuisce dal nome, richiama nella forma la coda di un topo. Il menù prevede gli gnocchi alla coda de soreca serviti con tre diversi sughi: amatriciana, funghi e semplice pomodoro fresco. Oltre la pasta, anche carne alla griglia, patatine fritte e panini, il tutto annaffiato da birra o vino a seconda dei gusti. La sagra degli gnocchi a coda de soreca offre anche giochi, gare di breakdance e una sfilata di moda dei bambini. Non mancherà la musica dal vivo. La sagra si terrà a partire dal tardo pomeriggio nei giorni di venerdì e sabato, mentre domenica si festeggerà durante l’intera giornata. Ecco il programma completo:

Venerdì 10 giugno

19.30 Apertura stand enogastronomici
21.30 Gran galà delle Orchestre
22.30 Cabaret con Fabrizio Gaetani

Sabato 11 giugno

17.00 Campagna prenotazione microcippatura
18.00 Esibizione scuole di danza
19.30 Apertura stand enogastronomici
21.30 musica dal vivo con Cumbanera

Domenica 12 giugno

10.00 Campagna prenotazione microcippatura
11.00 Sfilata amatoriale
13.00 Apertura stand enogastronomici
18.00 Sfilata moda bimbi
19.30 Apertura stand enogastronomici
21.30 Musica dal vivo con Alpre’s Band
23.30 Fuochi d’artificio

Come arrivare a Valmontone

La Sagra degli gnocchi de Soreca si tiene in località Sant’Anna, nella Città dello sport, a Valmontone, che dista da Roma circa 40 km. Per arrivare in macchina prendete il Grande Raccordo Anulare e uscite alla 19 per predente l’autostrada A1 Roma-Napoli. Uscite a Valmontone e svoltate leggermente a destra per prendere la strada provinciale Ariana. Percorretela per circa 750 mt fino a incrociare via Casilina. Girate a sinistra su questa strada e dopo circa 200 mt sarete arrivati a Valmontone.

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La locandina della Sagra degli gnocchi de Soreca a Valmontone.
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