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Sagra della Porchetta di Poggio Bustone domenica 4 ottobre

Torna uno dei classici appuntamenti con sagre e feste d’autunno nel Lazio. Domenica 4 ottobre a Poggio Bustone, antico borgo di poco più di 2000 anime in provincia di Rieti, torna la Sagra della Porchetta il cui primo appuntamento risale al 1950. Un’occasione per scoprire le bellezze di questo territorio e la ricetta speciale della porchetta di Poggio Bustone.
A cura di Va.Re.
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Torna uno dei classici appuntamenti con sagre e feste d'autunno nel Lazio. Domenica 4 ottobre a Poggio Bustone, antico borgo di poco più di 2000 anime in provincia di Rieti, torna la Sagra della Porchetta. Un immancabile appuntamento con la tradizione, una sagra che va avanti addirittura dal 1950, e che propone la ricetta locale per la porchetta, che nulla ha da invidiare a quella più famosa di Ariccia e dei Castelli Romani anche se qua ad esempio non viene utilizzato il finocchio.

La sagra, che quest'anno andrà in scena non le piazza centrale del paese ma nei Giardini di Marzo. Si i Giardini di Marzo, perché Poggio Bustone è il borgo natale niente di meno che del compianto cantautore Lucio Battista. La festa è un'occasione non solo per fare una scorpacciata di porchetta, ma anche per scoprire un comune ricco di storia: qui nel 1208 arrivò San Francesco con i primi seguaci del suo ordine e proprio a Poggio Bustone costruì un piccolo convento nei secoli rimaneggiato e ingrandito, ora Santuario dedicato al Santo di Assisi. Durante la giornata sfilate in costume e musica dal viva, la sera si chiuderà in bellezza con spettacolo pirotecnici.

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