Pesche al cardamomo e bacche di goji: ecco il gelato in onore di Francesco Totti
Pesche al cardamomo e bacche di goji: un gelato per celebrare Francesco Totti e il suo addio alla Roma. Il gusto in suo onore, giallorosso, rispecchia i colori della maglia che ha indossato il capitano romanista per quasi trent'anni. Così il Cannolo Siciliano, la gelateria di Eugenio Morrone a piazza Roberto Malatesta ha voluto rendere omaggio al campione.
Meno di un anno fa Eugenio Morrone è stato proclamato miglior gelatiere d'Europa con il gusto Mandarino Tardivo, un sorbetto al gusto di mandarino con zenzero e menta piperita. "E' la sublimazione del gusto di un agrume del meridione, acceso dalla fresca esplosività creata ad arte dall'alchimia degli ingredienti di una terra meravigliosa", lo descrisse il suo autore. Chissà che anche il gelato dedicato a Totti non possa vincere un premio.
