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Le pasticcerie più buone di Roma | 2018

Le migliori pasticcerie di Roma secondo la Guida ‘Pasticceri & Pasticcerie’ del Gambero Rosso, edizione 2018.
A cura di Enrico Tata
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Bompiani e Cristalli di Zucchero: sono le più buone pasticcerie della Capitale e tra le migliori in Italia secondo l'edizione 2018 della Guida ‘Pasticceri & Pasticcerie' edita dal Gambero Rosso e presentata oggi, giovedì 30 novembre, a Roma. Il migliore indirizzo in assoluto, tra quelli che hanno ricevuto le ‘Tre torte', il massimo riconoscimento, è ancora una volta la Pasticceria Veneto di Brescia del maestro Iginio Massari, che conquista ben 95 punti. A 90 punti ci sono le due pasticcerie romane, Cristalli di Zucchero, di via Valtellina 114 in zona Colli Portuensi, e Bompiani, zona Ardeatina-Cristoforo Colombo in via Benedetto Bompiani. La pasticceria è presente, con un corner, anche all'interno della nuova Rinascente di via del Tritone. Sempre nella Capitale è stata premiata con le ‘Due torte', con 85 punti, la pasticceria La Portineria in via Reggio Emilia 22, all'inizio di via Nomentana e nei pressi di Porta Pia. Nel Lazio è stata premiata anche la pasticceria Le Cose Buone di Viterbo, con 85 punti e le ‘Due torte'.

La mappa: le pasticcerie più buone di Roma 2018

Le migliori pasticcerie d'Italia 2018

Di seguito le pasticcerie premiate con le ‘Tre torte' (dal sito del Gambero Rosso):

95

Pasticceria Veneto – Brescia
94

Dalmasso – Avigliana (TO)
93

Biasetto – Padova
Maison Manilia – Montesano sulla Marcellana (SA)
92

Besuschio – Abbiategrasso [MI]
Gino Fabbri Pasticcere – Bologna
Pasquale Marigliano – Nola [NA]
Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro – Piaggine [SA]
91

Acherer – Brunico/Bruneck (BZ)
Nuovo Mondo – Prato
90

Belle Hélène – Tarquinia [VT]
Bompiani – Roma
Cortinovis – Ranica (BG)
Cristalli di Zucchero – Roma
Dolce Reale – Montichiari (BS)
Ernst K Knam – Milano
Rinaldini – Rimini
Sal De Riso Costa d'Amalfi – Minori (SA)
Sciampagna – Marineo [PA]
Caffè Sicilia – Noto [SR]
Antico Caffè Spinnato – Palermo

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