La sagra delle pappardelle al cinghiale a Sacrofano
Torna a Sacrofano, in provincia di Roma, la sagra delle pappardelle al cinghiale. La manifestazione, giunta alla sua quattordicesima edizione, sarà come sempre all'insegna del buon cibo e del divertimento. L'appuntamento è nel centro storico del paese a partire dalle ore 12:00 di domenica 23 ottobre 2016, quando verranno aperti gli stand gastronomici che daranno la possibilità di assaggiare una delle specialità di questa terra: le pappardelle al sugo di cinghiale. Ci saranno anche un mercatino di prodotti artigianali e gonfiabili e giostre per far giocare i bambini.
Al confine Nord della Capitale, tra la via Flaminia e la via Cassia, Sacrofano può anche essere una meta ideale per una gita fuori porta. In più il richiamo delle tipiche pappardelle, pasta all'uovo fatta in casa e condita con il ragù di cinghiale preparato secondo la ricetta della tradizione, è quasi irresistibile per chi ama i sapori decisi. Per cui non vi resta che prepararvi e andare alla scoperta di uno dei luoghi più genuini del Lazio. Per ulteriori informazioni, potete visitare il sito internet ufficiale del Comune.
