La gara di solidarietà per Amatrice, un ristorante nel Cuneese per ricominciare
Da Amatrice a Limone Piemonte. Una famiglia di ristoratori ha perso tutto per il terremoto che ha devastato il Reatino. Ora esporterà la famosa pasta con guanciale e sugo di pomodoro nel Cuneese. Enrico e Veronica, con le figlie gemelle di cinque anni, hanno infatti risposto all'appello lanciato su Facebook da Giovanni Bottero, proprietario di un ristorante, che a inizio dicembre ha offerto il suo locale in comodato d'uso gratuito per i ristoratori delle aree terremotate del centro Italia.
"Quando abbiamo letto il suo appello abbiamo pensato che Giovanni fosse pazzo. Non avevamo niente da perdere e siamo venuti a conoscerlo. La prima volta abbiamo portato il guanciale di Amatrice per fargli assaggiare la vera amatriciana. Ci siamo innamorati di questo paese che assomiglia tanto alla nostra Torrita", ha raccontato il signor Enrico. Fra un mese e mezzo l'intera famiglia si trasferirà in Piemonte.
