I migliori ristoranti di Roma secondo la Guida Michelin 2017
Dopo Napoli, prima con 23 ristoranti, Roma è la provincia italiana più stellata. Nella Capitale e dintorni sono infatti 22 i ristoranti premiati dalla Guida Michelin 2017: 1 tre stelle, 1 due stelle e 20 una stella. Il Lazio è ai vertici anche di un'altra classifica, quella dei nuovi ingressi, con ben sette novità. In totale nel Lazio ci sono 27 ristoranti stellati.
Il miglior indirizzo di Roma è ancora una volta La Pergola dell'Hotel Hilton dello chef Heinz Beck, uno degli otto "tre stelle" italiani. Due stelle sono state invece assegnate a Il Pagliaccio dello Chef Antony Genovese e al ristorante La Trota di Rivodutri, Rieti. Lunga la lista dei ristoranti con una stella, a cui si sono aggiunte, come detto sette novità: il Vistamare di Latina, il Tino di Fiumicino, l'Aminta Resort di Genazzano e poi a Roma Assaje, Per me Giulio Terrinoni, Magnolia, The Corner, Bostrot 64 e Assaje.
Tutti i ristoranti "stellati" del Lazio
Questi i ristoranti del Lazio a cui la Guida Michelin – edizione 2017 ha assegnato almeno una stella.
