Villa Borghese, birra artigianale e street food per l’Earth Day Italia

Sabato e domenica prossimi, 18 e 19 aprile, l'area del Galoppatoio di Villa Borghese diventerà il “Villaggio per la Terra” in vista dell'Earth Day, la giornata mondiale della Terra del 22 aprile. Street food, birra artigianale ma anche gare sportive, proiezioni, concerti, lezioni di yoga, giochi per i bambini, osservazione delle stelle. Le Officine Farneto, che curano la parte gastronomica della della manifestazione, porteranno a Villa Borghese tante Apette Piaggio, ognuna dedicata a una gastronomia regionale o a una categoria alimentare. Cibo e bevande rigorosamente biologiche legate alla tradizione culinaria nazionale. Ci saranno macedonie, panini con salumi e formaggi tipici, insalate fresche con salse, panini con la porchetta, dolci e gelati artigianali. Da bere frullati, centrifughe e, come detto, birre artigianali.