Giovedì 15 giugno 2017 torna la Giornata Mondiale delle Tapas, promossa dagli enti del turismo spagnolo in tutto il mondo. L'edizione di quest'anno vedrà aderire ben 38 tra bar, hotel e ristoranti nella capitale, ognuno delle quali proporrà una tapa diversa, così che gli appassionati potranno costruire il loro itinerario per i locali, ad assaggiare e bere. Le tapas sono delle piccole porzioni di cibo di ogni tipo, che si accompagnano a una birra o un bicchiere di vino. Un aperitivo, ma anche qualcosa di più, un vero e proprio modo di mangiare e stare insieme in Spagna. Ce ne sono di ogni foggia e genere, ma anche di prezzi diversi a seconda di cosa viene proposto: da pane e prosciutto a raffinati piatti.

Giornata Mondiale delle Tapas: i locali aderenti a Roma

Partner della giornata il Gambero Rosso, dove potrete trovare le specifiche indicazioni sui locali che aderiscono e le tapa proposte.
Gran Melià Rome Villa Agrippina
Prosciutto iberico croccante, su crostone di pane di Lariano e spuma di mozzarella al basilico

NH Collection Roma Palazzo Cinquecento
Crocchette di formaggio
Ristorante Don Pepe
Fantasia de pinchitos con queso y patanegra

El Duende
Pimientos del piquillo

La Taberna de Pedro
Frittura di pesce

Toros y tapas
Pintxo de fresas, Anchoa cantabrica y rúcola (fragole anchoa e rughetta)

Tapas Gourmet Principe
Degustazione di Salumi spagnoli (Chorizo, Salchichón, Lomo)

Porto Fluviale
Gazpacho con crostini alla paprika di chinata.

Caffè Settembrini
Gamberi croccanti con maionese al lime

Ristorante Gusto
Medaglione di filetto iberico e formaggio
Beveria Monteverde
Albondigas (polpette al sugo)
Queen Makeda Grand Pub
Crocchetta di polpo e patate con salsa alioli

De Tapas Roma
Confit di Chorizo

Brylla
Cozze alla brace

El Garito del Flaminio – Garito Club Pidazeria & Jamoneria
Fantasia di tapas

La Frontera
Tortilla de patatas tradizionale fatta in casa

Lizarran – Tapas Bar & Restaurant
Selezione di Pintxos

Eurostars Roma Aeterna

Cozze in salsa piccante

Eurostars International Palace
Pescaíto frito

Ristorante le Tre Zucche
Anello di calamaro ripieno di broccoletti ed olive su carote gialle e zenzero

La Brasserie (Barceló Aran Mantegna)
Calamari in salsa allioli

El Puerto tapas Bar (Barceló Aran blu)
Croquetas di pollo

Lobby Bar

Tapas variadas

Batik
Gambas al ajillo

Marzapane
Costillas de cerdo al bbq con habas fritas

Pastificio San Lorenzo
Jamon Iberico, bufala di Paestum e frigitelli

Atlas Coelestis
Lomo especial di baccalà in olio extravergine e patate vitelotte con pil pil di maionese
100 Montaditos
Selezione di Montaditos

100 Montaditos – Colosseo
100 Montaditos – Testaccio
100 Montaditos Via dei Castani
100 Montaditos – Acqua Bullicante
100 Montaditos – Anagnina

100 Montaditos Euroma 2
100 Montaditos – Ostia

100 Montaditos – Ponte Milvio
100 Montaditos – San Romano

100 Montaditos – Tuscolana

100 Montaditos – Centro Commerciale Romaest