Le cinquecento pizzerie più buone d'Italia, ordinate in una classifica online e selezionate da cento ispettori anonimi. Questa la principale novità di 50 Top Pizza, una guida online gratuita a cura di Luciano Pignataro, Barbare Guerra, Albert Sapere ed edita da Formamentis.

Come detto 100 ispettori, in forma anonima, hanno assaggiato le pizze per valutarne la qualità e valutare anche la carta dei vini e delle birre, del servizio, del confort degli spazi e della ricerca in cucina. Tra le prime cinquanta a farla da padrone sono quelle napoletane, ma Roma è rappresentata con ben cinque indirizzi. Al primo posto c'è Pepe in grani, di Caiazzo (Caserta), al secondo Gino Sorbillo di via dei Tribunali a Napoli e sempre nel capoluogo partenopeo, al terzo posto ci sono i fratelli Salvo. Per quanto riguarda Roma, al nono posto c'è la Gatta Mangiona, al sedicesimo Sforno, al ventisettesimo Pizzarium, al  trentaduesimo Tonda e al 46esimo Sbanco. Pizzarium è stato premiato anche per la ‘Pizza dell’anno' per la Pizza Mozzarella di Bufala Campana a Crudo, Funghi Prataioli e Prosciutto crudo.

Le 50 pizzerie più buone d'Italia

1. Pepe in Grani – Caiazzo

2.Gino Sorbillo ai Tribunali – Napoli

3.Francesco&Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano

4.Pizzeria La Notizia 94 – Napoli

5.I Tigli – San Bonifacio

6.I Masanielli – Caserta

7.Concettina ai Tre Santi – Napoli

8.50 Kalò – Napoli

9.La Gatta Mangiona – Roma

10.Saporè – San Martino Buon Allegro

11.L’Antica Pizzeria Da Michele – Napoli

12.‘O Fiore Mio – Faenza

13.Dry – Milano

14.Sanrarpia – Firenze

15.Pizzeria Starita e Materdei – Napoli

16.Sforno – Roma

17.Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane – Napoli

18.La Masardona – Napoli

19.La Sorgente – Guardiagrele

20.La Kambusa – Mssarosa

21.In Fucina – Roma

22.Pizzeria Da Attilio – Napoli

23.Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia

24.Carmnella – Napoli

25.Pomodoro & Basilico – San Mauro Torinese

26.Percorsi di Gusto – L’Aquila

27.Pizzarium – Roma

28.Il Vecchio Gazebo – Molfetta

29.Berberè – Castelmaggiore

30.Pizzeria Da Albert – Trento

31.Casa Vitiello – Napoli

33.Korallo Pizza & Drink – Trento

34.La Braciera – Palermo

35.La Divina Pizza – Firenze

36.Pizzeria Apogeo – Pietrasanta

37.Ranzani 13 – Bologna

38.Lievito Madre al Duomo – Milano

39.Ristorante Pizzeria Le Parule – Ercolano

40.Mistral dal 1959 – Palermo

41.La Pizzeria Sud – Firenze

42.Pizzeria Montegrigna Tric Trac – Legnano

43.10 Diego Vitagliano Pizzeria – Pozzuoli

44.La Campagnola – Bitritto

45.Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa

46.Sbanco – Roma

47.Marghe – Milano

48.Lievito Madre al Mare – Napoli

49.Fandango Racconti di Grani – Filiano

50.Pizzeria Di Matteo – Napoli