Ai piaceri della carne non si resiste. E se poi stiamo parlando dell'hamburger, allora le probabilità di resistenza diminuiscono all'istante vertiginosamente, al primo boccone, al primo morso di piacere, al primo incontro con il gusto. Con le salsine (mayonnaise, ketchup o senape), con lattuga e pomodori, con formaggio fuso o patate fritte, piuttosto che con bacon e uovo, il panino con l'hamburger è un must di ogni buon carnivoro che si rispetti. E se vuoi mangiare un buon hamburger a Roma, ci sono tanti posti che non ti deluderanno. Ma dove andare per non sbagliare? ecco una selezione di sei posti da segnare in agenda per fare il pieno di hamburger cucinato e servito in tanti modi diversi: all'americana, secondo la moda francese o semplicemente secondo le regole culinarie del Belpaese. E a voi come piace l'hamburger?

Kilo

Orari:  Da martedì a domenica dalle 7.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 2.00

Indirizzo: Via Tirso n.30, Roma

Contatti: 06 64781752-Sito Ufficiale

Bello e buono. L'hamburger di Kilo una volta mangiato non lo dimentichi facilmente. Pura carne di chianina che solo a guardarla ti mette appetito, accompagnata da contorni vari, dalla cipolla caramellata alle patate fritte fresche della casa, il tutto con pane prodotto artigianalmente.

Le Carrè Francais

Orari: Da Martedì a venerdì dalle 7.00 alle 23.30, sabato dalle 8.00 alle 23.30 e la domenica dalle 9.00 alle 23.30
Indirizzo: Via Vittoria Colonna, 30, Roma.
Contatti:  06 6476 0625- Sito Ufficiale

Non serve andare in Francia per provarlo ma basta recarsi al Carrè Francais.  Qui l'hamburger è raffinato nell'aspetto e nel sapore. La carne proveniente direttamente dalla Francia si scioglie in bocca e come non provare le  french fries d'obbligo?

Ham Holy Burger

Orari: Da martedì a domenica dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 00.00
Indirizzo: Via Chiana, 58 Roma.
Contatti: 06 884 0685 – Sito Ufficiale

Sacrosanto diritto di mangiare un buon hamburger. Se credi in questo principio allora l'hamburger di Ham Holy Burger è ciò che fa per te. Carne fresca di Fassona, condimenti con verdure di stagione e accostamenti da favola e per i più indecisi la possibilità di personalizzare il proprio panino.

Fonzie The Burger’s House

Orari: Da martedì a giovedì dalle 10.30 alle 23.30, il venerdì dalle 10.30 alle 16.00, il sabato dalle 17.30 alle 23.00, domenica 10.30-00.00
Indirizzo: Via di Santa Maria del Pianto, 13 Roma
Contatti: 06 68892029 – Sito Ufficiale

Per gli appassionati e nostalgici fan del telefilm Fonzie ma non solo. Per tutti i gusti e per tutti i palati, di formato extra grande o normale, speziato o vegetariano, da Fonzie The Burger’s House l'hamburger si presenta in tante varianti diverse, con la possibilità di prenderlo anche d'asporto.

Open Baladin

Orari: Da martedì a domenica dalle 12.00 alle 2.00
Indirizzo: Via degli Specchi, 6 Roma
Contatti: 06 6838989- Sito Ufficiale

Da accompagnare con una buona birra fredda. Gli hamburger di Open Baladin mettono d'accordo tutti, bevitori di birra, estimatori della buona carne ma soprattutto i vegetariani che qui possono assaggiare la variante dell'hamburger vegetariano.

The Perfect Bun

Orari: Tutti i giorni dalle 12.00 alle 2.00
Indirizzo: Largo del teatro valle 4, Roma
Contatti: 0645476337- Sito Ufficiale

Perfezionista, alla ricerca del buono ad ogni costo. Da The Perfect Bun, l'hamburger è una cosa seria e va scelto con cura. Tante le proposte in menu, dai classici cheeseburger al veggyburger passando per quelli dal sapore messicano speziati con salse e condimenti piccanti, da provare tutti, alla ricerca di quello perfetto.